04.12.2021 (13:45)
Свыше 250 выпускников военной школы поваров Западного военного округа убыли к местам прохождения службы
Свыше 250 выпускников школы военных поваров Западного военного округа из Московской области убыли к местам прохождения дальнейшей службы в соединения и воинские части, дислоцированные в 26 субьектах российской федерации, а также в подразделения Росгвардии. За текущий период обучения уникальная учебная воинская часть подготовила военных поваров и хлебопеков
За плечами каждого выпускника более 150 часов специальной подготовки. Военнослужащие в стационаре и полевых условиях изучали технологию приготовления пищи, организацию питания, технологическое оборудование в столовых воинских частях, технические средства для приготовления и транспортировки пиши в стационарных и полевых условиях, основы физиологии и гигиены питания. В ходе технической подготовки специалисты военной школы поваров учились пользоваться машинками для нарезки хлеба, чистки овощей, картофеля, освоили также посудомоечные машины и котлетные автоматы.
Хлебопеки производили выпечку хлебобулочной продукции в стационарных пекарнях и в полевых условиях на армейском прицепном хлебопекарном блоке с выполнением нормативов по его развертыванию.
Все учащиеся школы поваров по завершении обучения получили сертификат государственного образца.
