12.01.2021 (05:32)
В Дальневосточном ВОКУ состоялся фестиваль национальной кухни народов мира
В Дальневосточном высшем общевойсковом командном училище состоялся фестиваль национальной кухни стран, представители которых обучаются на специальном иностранном факультете учебного заведения. Всего в фестивале приняли участие около 20 представителей иностранных государств.
Проявляя лучшие кулинарные способности иностранные курсанты ДВОКУ приготовили несколько самых популярных блюд своих стран. Многие проявляли смекалку и творческие подходы, заменяя редкие экзотические продукты их аналогами близкими по вкусовым качествам, которые можно было приобрести в магазинах Благовещенска Амурской области.
В училище было создано жюри, которое оценило кулинарные способности, оформление и презентацию блюд каждым иностранным курсантом-поваром. Многие во время презентации использовали национальную посуду и одежду своего народа.
Знатоки кухонь мира из состава жюри отметили, что все блюда были приготовлены с высокими вкусовыми качествами. В лучшую сторону при презентации блюд были отмечены кулинары Республики Таджикистан, Исламской Республики Афганистан и Лаосской Народно-Демократической Республики.
Фестиваль национальной кухни в училище организован впервые. Он проводился для формирования знаний по международному этикету, уважительного отношения к традициям и обычаям других стран, повышения культуры питания и качества приготовления пищи. В дальнейшем планируется ежегодно проводить данное мероприятие.
