01.08.2019 (23:55)
Самый вкусный конкурс провел жеребьевку
В фан-зоне АрМИ-2019 прошла жеребьевка команд конкурса «Полевая кухня».
Все десять команд распределились по трем подгруппам. В первую подгруппу вошли команды Казахстана, Азербайджана и Монголии.
Вторая подгруппа булла выбрана командами ЮАР, России и Армении.
В третью группу благодаря жребию попали команды Узбекистана, Беларуси, Вьетнама и Шри-Ланки.
Специалистам продовольственной службы (поварам, кондитерам) предстоит продемонстрировать свое умение в приготовлении блюд по произвольной рецептуре, выпечке хлеба и кондитерских изделий.
Самым строгим этапом проверки профессионально мастерства считается этап, когда поварам в строго отведенное время предстоит приготовить определенное количество блюд, соблюдая все технологические и вкусовые параметры.
Особое внимание зрителей привлекают мастер-классы по приготовлению национальных блюд, которые проходят в дни открытия и закрытия игр.
