29.07.2019 (23:50)
Девять иностранных команд прибыли на конкурс «Полевая кухня»
29 июля команды представляющие Россию, Белоруссию, Казахстан, Азербайджан, Вьетнам, ЮАР, Шри-Ланку, Армению и Узбекистан прибыли в подмосковное Алабино для участие в самом вкусном конкурсе Армейских игр - “Полевой кухне”.
30 июля ожидается прибытие команды Монголии. В состав каждой команды входят: старший команды,он же член судейской комиссии, тренер команды, по два повара и два пекаря, а также группа технического обеспечения в составе двух человек.
В первый организационный день проведено совещеним на котором определен порядок подготовки и проведения конкурса. 31 августа состоится жеребьевка на которой определится очередность участия команд в приготовлении блюд и выпечке хлебобулочных изделий.
1 августа состоится пробная варка и выпечка хлеба, а также ознакомление с техническими средствами приготовления пищи. Конкурс <Полевая кухня> пройдет в подмосковном Алабино с 3 по 17 августа.
В нем примут участие 10 команд представляющие Россию, Белоруссию, Казахстан, Азербайджан, Вьетнам, ЮАР, Шри-Ланку, Армения, Узбекистан и Монголию. Соревнования включают в себя этапы огневой подготовки, приготовления пищи и хлебобулочных изделий в соответствии с предложенными рецептами и по произвольной рецептуре, а также мастер-класс приготовления блюд национальной кухни.
Департамент информации и массовых коммуникаций МО РФ
