28.03.2017 (19:36)
Участники российско-таджикистанского командно-штабного учения попробуют хлеб, приготовленный в полевых условиях
В ходе проведения совместного российско-таджикистанского командно-штабного учения на полигоне Харбмайдон развернута работа полевого хлебозавода. Всего будет приготовлено около 1000 буханок.
Особенностью выпечки мучных изделий в полевых условиях является сниженное на 75% содержание дрожжей из-за пониженного давления на высотах выше 1000 метров над уровнем моря, что обеспечивает меньшую рассыпчатость хлеба.
Справочно:
С 27 по 30 марта в соответствии с планом сотрудничества между министерствами обороны России и Таджикистана проводится совместное командно-штабное учение по управлению объединенной группировкой войск (сил) вооруженных сил Российской Федерации и Республики Таджикистан.
К учению привлечены органы военного управления минобороны Таджикистана и Центрального военного округа, мотострелковые, танковые и артиллерийские подразделения, спецназ, а также парашютно-десантные и десантно-штурмовые группы.